French toast

Home / Kezdőlap / French toast

French toast

Puha kenyér… Finom friss gyümölcs. Melegen, hidegen, juharsziruppal, yogurttal vagy amivel csak akarjuk azzal ehetjük! Bevallom nagy mumus volt ez a recept számomra hiszen nem tudtam elképzelni a sós kenyér és édes gyümölcs párosítást. Persze nagyon hamar függő lettem és elkezdtem próbálkozni a receptekkel.
Ma, végre sikerült hibátlan gyönyörű puha, meleg french toastokat csinálnom ami ráadásul meg sem égett!
Nem egy agysebészet, 10 perc alatt meg van. 🙂

frenchtoast

HOZZÁVALÓK:

  • 2 szelet teljeskiőrlésű toast kenyér
  • 1 tojás
  • fél deci yogurt/tej (én épp vaníliás-citromos yogurtot használtam)
  • 1 banán – 2 részben
  • aroma
  • 1kk fahéj

ELKÉSZÍTÉS:

Az összes összetevőt blenderbe/aprítóba dobjuk a banán egyik felével. Simára aprítjuk, majd beleforgatjuk alaposan a szelet kenyereket és hagyjuk állni pár percig (néha forgassuk meg a szeleteket).

Közepes lángon serpenyőben leheletnyi olajat hevítünk (vigyázz, ha kókuszolajat használsz tényleg csak nagyon keveset használj, mert nagyon hamar ég és meg fog égni kívül a kenyered belül meg szottyos lesz!).

Ha elég meleg a serpenyő és a kenyerek is alaposan megszívták magukat (ne aztássuk 1,5-3 percnél tovább), serpenyőbe tesszük a szeleteket és addig sütjük az egyik oldalát, míg aranybarna nem lesz (2-3perc) majd megforgatjuk.

Ha mindkét fele alaposan átsült, a banán másik felével tálaljuk. Vagy azzal amivel szeretnénk. Én épp fagyasztott feketeszedret karamellizáltam és öntöttem rá forrón. Isteni volt.

Pekándióval és juharsziruppal ettem. Isteni volt és max 10 percet igényelt reggel. 🙂

Jóétvágyat!

 

frenctoast

 

Recommended Posts

Leave a Comment

Contact Us

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

Not readable? Change text. captcha txt

Start typing and press Enter to search